Gracias a su proceso de fermentación lenta de 12 horas, la pinsa adquiere una textura única: esponjosa y suave en su interior, pero crujiente y dorada por fuera.

Esta fermentación prolongada no solo mejora su sabor, sino que también la hace más fácil de digerir. Ideal como base para cualquier ingrediente favorito o como acompañamiento en las comidas.

INGREDIENTES

Harina de trigo* (Italia), almidón del guisante* (Canadá), agua (Italia), sémola de trigo duro* (Italia), harina de arroz* (European Union), levadura* (European Union), Proteína de arroz* (European Union), sal marina (Italia), emulsionante: lecitina de girasol* (European Union) * = de agricultura ecológica ° = certificado Rainforest Alliance.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores nutricionales por cada 100 gr:

Valor Energético KJ………………….1125 kJ
Valor Energético KCal………………265 kcal
Grasas………………………….………..1,4 g
de las cuales saturadas.………………..0,1 g
H. de carbono………………….………….52 g
de los cuales azúcares……..…………..1,2 g
Fibra…………………………….…………2,6 g
Proteínas………………………………….10 g
Sal………………………………..………1,18 g
Sodio……………………………………472 mg

MODO DE EMPLEO

Como pan, hornear la pinsa en un horno precalentado a 200°C durante 8-10 minutos.

Si se desea añadir ingredientes, cubrir antes de hornear. Opción: cubrir con salsa de tomate, queso e ingredientes mediterráneos deliciosos como alcachofas, aceitunas, albahaca fresca, tomates secados al sol…hornear y listo.

OTRA INFORMACIÓN

Conservar en ambiente fresco y seco. Se puede congelar. Una vez abierto conservar en el frigorífico.

PRESENTACIÓN

Envase de 2 unidades de 400 gr